花生烧猪蹄料

1 只猪蹄（约 500 克）、150 克花生、10 汤匙蘑菇、1 片洋葱、5 片生姜、2 片大蒜、5 片干辣椒、1 片肉桂、1 片八角、3- 4 片香叶、1 片冰糖、1 汤匙料酒、2 汤匙淡酱油、1 汤匙牡蛎酱、1 汤匙酱油、1 汤匙盐、2 片叶子

花生烧猪蹄

第一步

清洁猪蹄，放入冷水锅中，煮 5 分钟，取出备用

步骤 2

洗花生

第三步

香菇干切成两半，浸泡在水里

步骤 4

准备洋葱、生姜、大蒜、辣椒干、肉桂、八角、香叶、冰糖

步骤 5

在锅中加热油，加入洋葱、生姜、大蒜、干料和冰糖，炒香

步骤 6

把蘑菇放在底部炒几次。

步骤 7

进入柴池水后，把猪的蹄炒几次。

步骤 8

把花生炒几次

步骤 9

加入一汤匙烹饪酒，两汤匙淡酱油，半汤匙老烟，一汤匙牡蛎酱，一汤匙酱油，炒几次，熄火。

第 10 步

将所有原料倒入高压锅中，在猪蹄上加入沸水，并在调料中加入适量的盐。

步骤 11

煮沸，盖上锅，等待盖子发出 "裸露" 的水声，在 1200 W 下煮 15 分钟，煮几分钟，然后打开盖子。

步骤 12

撒上洋葱，不是很简单！半个小时就能做好的一道硬菜！

步骤 13

Q 炸弹猪蹄，充满胶原蛋白，美味的爆炸！

花生烧猪蹄烹饪技术

一、没有高压锅可以煮熟，也不能用电热炖锅炖，但在高压锅里，它仍然是最快的。花生也可以用大豆代替，也很好吃。最好先在锅里炒猪蹄，这样会更香。