第三届中国江西烹饪文化节和第二届江西米粉节于 1 日在江西省伊春开幕。330 家企业开展了 2000 种产品的线下销售。

江西省委常委、省委副省长吴忠琼当场参观江西美食米粉展，与参展商交流交流，了解参展商产品，听取展位设置介绍。

吴忠琼还会见了阿里巴巴集团副总裁方建生，感谢阿里巴巴集团积极支持举办赣菜美食节，促进餐饮消费，希望阿里巴巴集团和江西各级党委、政府加强协调合作，开展各种网上和线下活动，促进消费潜力进一步发挥，促进消费增长。

党组书记、江西省商务部部长谢义平说，举办第三届中国江西烹饪文化节，是打造江西烹饪品牌、促进江西烹饪产业发展、促进餐饮业全面复苏的务实行动。江西商业部门将采取切实有效的措施，建设江西烹饪发展的基础，提升江西烹饪的品牌价值，加强江西烹饪的宣传和推广，加大发展政策支持力度，进一步加强江西烹饪产业，努力建设一个美食强省。

据了解，这次赣菜美食节设立了文化、宴会、食材、小吃、米粉等五大行业。330 家企业已将 2000 种产品线上、线下销售，并将举办江西美食峰会、烹饪比赛等 12 项活动，以促进产业链上下游交流、合作与联动发展。

第三届中国甘菜文化节由江西省商务部、宜春市人民政府和中国饭店协会共同主办，主题为 "甘菜，硒生活"。