环境、食品和农村事务部二十九号宣布，禽流感是在约克的诺思勒顿火鸡农场前一天爆发的，当时 10500 只火鸡全部被 "人道宰杀"。

英国首席兽医克里斯汀·米德梅斯向媒体透露，该农场 28 日发现禽流感时，已采取 "应急措施"，首次控制疫情，并设立了三公里零十公里的临时控制区，以阻止禽流感的蔓延。

米德迈斯特说，冬季从欧洲大陆迁徙的野鸟可以将这种疾病传播到家禽和其他圈养鸟类。然而，禽流感爆发的具体原因仍在调查中。"我们正在紧急寻找与农场有关的疾病传播的任何证据，以控制和消除这种疾病。" 米德迈斯特警告说，鸟类繁殖者应确保它们的繁殖场所保持良好的生物安全，保持警惕，并立即报告任何可疑的疾病迹象。

英国公共卫生部急性呼吸道感染顾问加文·达布拉博士（GavinDabrera) 说，世界卫生组织没有发现人类感染禽流感病毒（H5N1 N8) 的确诊病例。禽流感对公众健康几乎没有影响，也不会影响人们的食品安全。" 作为一项预防措施，当地卫生保护小组将向农场工作人员提供例行的卫生措施和建议，并密切监测事态发展。

英国食品标准局当天向英国消费者保证，禽流感对人们的健康非常有害，煮熟的家禽产品，包括鸡蛋，可以安全食用。

据报道，每年圣诞节市场对火鸡的需求约为 900 万只。环境、食品和农村事务部预计，今年圣诞节期间，禽流感不会对火鸡或其他鸟类的供应产生什么影响。