守护海洋生态环境,Olé精品超市携手MSC积极倡导可持续消费理念
2023年6月8日是第十五个“世界海洋日”,今年是海洋管理委员会(MSC)进入中国市场十周年,一直以来MSC致力于通过可持续渔业认证和生态标签项目,对接国内多家零售企业实施绿色采购计划,向中国消费者提供更多的可持续海产品。展望下一个十年计划,2023年世界海洋日同期MSC在上海举行十周年庆典,华润万家旗下高端品牌Olé精品超市受邀参与本次主题活动,共同践行可持续发展理念。
作为倡导永续生活理念的品牌,Olé携手MSC开展合作的十年期间,通过不断完善和升级可持续海产品的绿色采购供应链,引入MSC标准体系,线下举办主题活动宣传周和会员课堂等形式,引导消费者参与保护海洋环境,传递可持续消费理念。在本次十周年庆典活动中,Olé相关负责人表示,“正值Olé与MSC合作十周年之际,接下来双方将继续携手打造Olé自有品牌可持续海产品,鼓励消费者选择对海洋环境友好的永续生活方式,助力海洋可持续发展”。
搭建绿色供应链 多环节践行可持续发展
长期以来,Olé以高质量为核心引领生活方式的升级,通过信息化管理系统建立从源头到终端的强大供应网格,协同优质的供应商资源打造专业化、差异化的商品竞争力。与此同时,Olé牵手具有相同可持续发展理念的绿色伙伴,积极构建可溯源的绿色供应链体系,自2013年开始,Olé与海洋管理委员会(MSC)建立合作,共同打造对社会和环境更加负责任的零售生态模式,致力于为顾客带来更放心的消费体验。
历经十年的打磨,Olé通过引入MSC标准体系,优先采购具有MSC认证的野生捕捞海产品,并在供应链全环节推行可持续发展战略。每一个带有MSC蓝色生态标签的海产品,都会从源头的捕捞活动开始被记录数据,在后续的加工、流通与销售环节通过第三方认证机构的严格审核,达到产品全链路的追溯管理。目前Olé经营的可持续海产品占整体冷冻海产品数量的50%以上,涉及法国、新西兰,阿拉斯加等多个国家,通过构建从生产、加工、流通、零售等环节的一体化追溯体系,从消费终端推动产业结构升级,打造负责任、可持续的绿色供应链。
Olé积极开发自有品牌海产品 拓展可持续发展路径
聚焦日常生活的全场景消费需求,Olé积极开发自有品牌商品,为顾客带来更加品质、健康的购物选择。凭借着多年的采购经验和严格的商品引入标准,Olé自有品牌不断推陈出新,未来希望引进更多符合MSC标准的可持续海产品,不断提升自有品牌的品类丰富度,完善并优化负责任的绿色采购体系,让更多消费者容易识别和选择带有蓝色MSC生态标签的海产品。
据悉,Olé即将上市多款自有品牌海产品,引进更多拥有有效渔业管理、维持海洋资源可持续发展的健康渔业和供应商,以“关注生态友好、获得可持续认证、全球食品安全质量认证”为重要标准,致力于打造可追溯、可持续、有监管的优质原产地海产品矩阵。同时,Olé关注到海产品对于儿童成长的重要影响,后续也将研发多款富含优质蛋白和营养元素的儿童友好型海产品,提供多元化的可持续海产品解决方案。
助力海洋环境保护 多举措传递可持续消费理念
倡导永续生活方式、积极履行环境保护的责任是Olé始终坚守的承诺,在致力于为消费者提供高品质、专业化的商品和服务的同时,也在保护海洋环境方面不断探索。过去的10年中,Olé将MSC可持续海产品纳入采购战略,并牵手绿色伙伴开展可持续消费周、可持续海产品烹饪课堂以及健康食谱卡等多种活动形式,引导和培养广大消费者形成健康、负责任的消费意识,将保护海洋与日常消费有效结合,身体力行地践行可持续的生活方式。
随着可持续消费理念的推广与消费需求升级,海鲜品类成为中国消费市场热点。作为零售行业代表,Olé希望进一步加强可持续理念的应用,提升消费者对于可持续海产品的认知度。6月8日世界海洋日超80家门店重点打造可持续海产品专区,通过制作知识科普卡和可持续海洋标识标签等方式,引导消费者选择环境友好型海产品,并联合一个地球自然基金会和多位Olé绿色伙伴发起公益捐赠活动,相关商品在活动期间的部分销售额将定向捐赠给一个地球自然基金会,助力生物多样性的公益环保事业。全国多家门店也将同步开展海产品鉴、科普互动、食谱搭配等会员课堂活动,鼓励更多人参与到保护海洋环境的行动中。
Olé与海洋管理委员会(MSC)合作十周年之际,是积极践行可持续发展的重要节点。未来Olé希望联合更多的绿色伙伴,进一步推动可持续发展战略,引导消费者以负责任的消费举措为环境保护做出努力,共同迈向绿色美好的未来。